Licenciada en Ciencias Biológicas. Especializada en el campo de la Higiene Alimentaria. Experta en Sistemas de autocontrol, trazabilidad y análisis de puntos críticos. Auditora de Sistemas de Gestión Alimentaria y Trazabilidad. Docente en Higiene Alimentaria.
Consuelo Luque
Técnico Higiene Alimentaria
